Храна

6 причини защо винаги да имате мед вкъщи

6 причини защо винаги да имате мед вкъщи

Презапасяването не е най-удачният вариант да разполагате с винаги свежи и пресни продукти у дома. Но има храни, които по нашите географски ширини сме свикнали винаги да държим налични вкъщи. Медът, например, е част от всички онези любими продукти за цялото семейство, които крием някъде в долапа или в шкафа с вкусотии. И с право! Медът е истинско богатство не само за нашата трапеза, но и за здравето ни, а дори и за естествената ни красота. Ако нямате навика да разполагате с него вкъщи, останете с нас. Ще ви дадем точно шест причини защо да имаме винаги мед вкъщи. Мед…
Прочети повече
Топ 8 на най-полезните храни

Топ 8 на най-полезните храни

Храненето е цяло изкуство. Това е нещо, което трябва да извършваме по няколко пъти на ден и то – здравословно. Но понякога ни е трудно да преценим дали дадена храна е най-подходящото решение. Друг път се оказва, че дълго време сме се хранили нездравословно. За да избягваме някои от тези проблеми, трябва да познаваме по-добре света на храната. Затова днес ще ви улесним (поне малко), като ви предложим кои са някои от най-полезните храни. Листни зеленчуци Листните зеленчуци съдържат купища хранителни вещества. Освен това са особено полезни, когато сме на диета, заради съдържанието си на влакнини и заради факта, че…
Прочети повече
Кето ли е фъстъченото масло?

Кето ли е фъстъченото масло?

От няколко години тази паста, толкова типична за американските закуски, е любима на мнозина, но фъстъченото масло кетогенно ли е, или е забранено за хора, които следват този начин на живот? Първо, кратко обобщение: кето диетата набляга на запълването на чинията ви с повече мазнини и по-малко въглехидрати. След два до седем дни влизате в състояние, наречено кетоза, при което тялото ви осъзнава, че няма достатъчно въглехидрати, които да използва за енергия и вместо това изгаря мазнините. Нуждите на всеки човек са различни. Но като общо правило, кетогенната диета препоръчва да получавате 60 до 75 процента от калориите си от мазнини, 15 до 30…
Прочети повече
10 – те плода с най-много и най-малко захар

10 – те плода с най-много и най-малко захар

Нека започнем с факта, че естествената захар е по-полезна за нашето тяло от добавената захар - въпреки че захарта е просто захар. Тогава защо е по-добре да се въздържаме да консумираме продукти, в които има добавена захар? Тъй като продуктите, които съдържат естествени захари, често съдържат повече полезни хранителни вещества, отколкото тези продукти, които се съдържа добавена захар. Важно е да знаете какво ядете, когато слагате парче плод в устата си. По-долу ще ви запознаем с 5 - те плода, които съдържат много захар, и 5 вида плодове, които съдържат много малко захар. Добре е да се знае! Личи - високо съдържание на захар Вижте…
Прочети повече
Засилване на метаболизма с тези 5 храни – факт или мит?

Засилване на метаболизма с тези 5 храни – факт или мит?

Някои храни са известни със своите свойства за засилване на метаболизма. Те са популярни сред много хора, защото те не искат нищо повече от естествения им двигател да работи малко по-бързо, така че да полагат по-малко усилия, за да поддържат теглото си (яжте и пийте повече, спортувайте по-малко и все пак поддържайте фантастична фигура). Честно казано, кой не би искал това? Но нека да разгледаме по-подробно пет храни, за които се твърди, че засилват метаболизма ви. Факт или измислица: Тези храни засилват ли метаболизма ви? Зелен чай Зеленият чай има някои ползи за здравето - той е с високо съдържание на антиоксиданти,…
Прочети повече
Суперхрани: съществуват ли всъщност?

Суперхрани: съществуват ли всъщност?

Ние говорим за суперхрани като семена от чиа, карфиол и кълнове всеки ден. Но кога наричаме даден продукт суперхрана? Има ли наистина храни, които са супер? Проучихме това за вас, подгответе се за изненадващ резултат... Какви са супер храните? Терминът суперхрана идва от Америка преди около десет години. Суперхраните са естествени храни, които съдържат много здравословни вещества, като витамини, минерали и антиоксиданти. Те също могат да имат ползи за здравето: например могат да увеличат либидото и да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. С други думи: положителните свойства са свързани със суперхрана. Кога една храна я определяме, суперхрана? Но кога наричате храната суперхрана? Изненада: винаги можете да наречете дадена…
Прочети повече
Това са петте най-здравословни ядки

Това са петте най-здравословни ядки

Смесете ги с вашите мюсли, изпечете торта или ги изяжте веднага: тези чудодейни лекове не правят нищо друго освен да са полезни за тялото и ума. Ядките са най-добрите източници на протеини, и са пълни с фибри, витамини и антиоксиданти. Те ви дават енергия и предпазват от грип и настинка. В тази публикация ще ви разкрием кои са петте най-здравословни ядки за вашето тяло. Бадеми Със 7 грама фибри на 100 грама, те са едни от най-богатите на фибри сред ядките. Така че това е добре за изхождането. Освен това фибрите ги правят засищащи, така че бадемите са отлична закуска. Технически, бадемът не е ядка,…
Прочети повече
В никакъв случай не трябва да съхранявате тези продукти във фризера

В никакъв случай не трябва да съхранявате тези продукти във фризера

Някои неща са пригодени да се съхраняват само в хладилника, и никога във фризера Фризерите са изключително удобни, когато сте приготвили твърде много храна и искате да запазите част от нея за по - късен момент. Има някои продукти, които е по - добре да не замразявате, защото те ще загубят вкуса или текстурата си. Съставихме списък с храните, които не трябва да съхранявате във фризера никога! Сирене На теория сиренето замръзва добре, но най - вероятно ще загуби текстурата си. Ще стане супер ронливо, което няма да е същото, което бихте искали да консумирате. Това важи и за Бри и Камбер. Зеленчуци Зеленчуците също…
Прочети повече
Това е най – лесния начин да обелите лук

Това е най – лесния начин да обелите лук

Удобен трик в кухнята За много рецепти лукът и чесънът са необходими подправки. Но понякога е неприятно за едно ястие да обелите и двете съставки. За щастие има удобен трик за чесъна, но какво да кажем за лука? За щастие има и удобен трик за това. Обелване на лука Повечето отрязват само краищата на лука и след това се опитват да отлепят люспите. Това не винаги е удобно. Понякога люспата се къса, и отново трябва да намерите ново начало. Колко хубаво би било да дръпнете люспата на лука само с едно плавно движение? Това наистина би ви спестило време в кухнята. За щастие можете. Всичко, което трябва да направите,…
Прочети повече
Всички правим тази грешка, когато приготвяме домати

Всички правим тази грешка, когато приготвяме домати

Има важна стъпка, която понякога се забравя Доматите се използват в много ястия. Ние не само обичаме да ги ядем в пресни салати, но те също се използват широко в топли ястия. Следователно не е изненадващо, че тези червени плодове на удоволствие, се оказват в нашия списък за пазаруване всяка седмица. Но наистина ли ги подготвяме правилно? Оказва се, че тази стъпка е от решаващо значение, за да се насладите максимално на вкуса! Не пропускайте тази стъпка, когато приготвяте домати за различни ястия. Сол Помислете: готвим картофи и тестени изделия във вода с хубава щипка сол. В идеалния случай водата трябва да е толкова солена,…
Прочети повече