Храна

Кето ли е фъстъченото масло?

Кето ли е фъстъченото масло?

От няколко години тази паста, толкова типична за американските закуски, е любима на мнозина, но фъстъченото масло кетогенно ли е, или е забранено за хора, които следват този начин на живот? Първо, кратко обобщение: кето диетата набляга на запълването на чинията ви с повече мазнини и по-малко въглехидрати. След два до седем дни влизате в състояние, наречено кетоза, при което тялото ви осъзнава, че няма достатъчно въглехидрати, които да използва за енергия и вместо това изгаря мазнините. Нуждите на всеки човек са различни. Но като общо правило, кетогенната диета препоръчва да получавате 60 до 75 процента от калориите си от мазнини, 15 до 30…
Прочети повече
10 – те плода с най-много и най-малко захар

10 – те плода с най-много и най-малко захар

Нека започнем с факта, че естествената захар е по-полезна за нашето тяло от добавената захар - въпреки че захарта е просто захар. Тогава защо е по-добре да се въздържаме да консумираме продукти, в които има добавена захар? Тъй като продуктите, които съдържат естествени захари, често съдържат повече полезни хранителни вещества, отколкото тези продукти, които се съдържа добавена захар. Важно е да знаете какво ядете, когато слагате парче плод в устата си. По-долу ще ви запознаем с 5 - те плода, които съдържат много захар, и 5 вида плодове, които съдържат много малко захар. Добре е да се знае! Личи - високо съдържание на захар Вижте…
Прочети повече
Засилване на метаболизма с тези 5 храни – факт или мит?

Засилване на метаболизма с тези 5 храни – факт или мит?

Някои храни са известни със своите свойства за засилване на метаболизма. Те са популярни сред много хора, защото те не искат нищо повече от естествения им двигател да работи малко по-бързо, така че да полагат по-малко усилия, за да поддържат теглото си (яжте и пийте повече, спортувайте по-малко и все пак поддържайте фантастична фигура). Честно казано, кой не би искал това? Но нека да разгледаме по-подробно пет храни, за които се твърди, че засилват метаболизма ви. Факт или измислица: Тези храни засилват ли метаболизма ви? Зелен чай Зеленият чай има някои ползи за здравето - той е с високо съдържание на антиоксиданти,…
Прочети повече
Суперхрани: съществуват ли всъщност?

Суперхрани: съществуват ли всъщност?

Ние говорим за суперхрани като семена от чиа, карфиол и кълнове всеки ден. Но кога наричаме даден продукт суперхрана? Има ли наистина храни, които са супер? Проучихме това за вас, подгответе се за изненадващ резултат... Какви са супер храните? Терминът суперхрана идва от Америка преди около десет години. Суперхраните са естествени храни, които съдържат много здравословни вещества, като витамини, минерали и антиоксиданти. Те също могат да имат ползи за здравето: например могат да увеличат либидото и да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. С други думи: положителните свойства са свързани със суперхрана. Кога една храна я определяме, суперхрана? Но кога наричате храната суперхрана? Изненада: винаги можете да наречете дадена…
Прочети повече
Това са петте най-здравословни ядки

Това са петте най-здравословни ядки

Смесете ги с вашите мюсли, изпечете торта или ги изяжте веднага: тези чудодейни лекове не правят нищо друго освен да са полезни за тялото и ума. Ядките са най-добрите източници на протеини, и са пълни с фибри, витамини и антиоксиданти. Те ви дават енергия и предпазват от грип и настинка. В тази публикация ще ви разкрием кои са петте най-здравословни ядки за вашето тяло. Бадеми Със 7 грама фибри на 100 грама, те са едни от най-богатите на фибри сред ядките. Така че това е добре за изхождането. Освен това фибрите ги правят засищащи, така че бадемите са отлична закуска. Технически, бадемът не е ядка,…
Прочети повече
В никакъв случай не трябва да съхранявате тези продукти във фризера

В никакъв случай не трябва да съхранявате тези продукти във фризера

Някои неща са пригодени да се съхраняват само в хладилника, и никога във фризера Фризерите са изключително удобни, когато сте приготвили твърде много храна и искате да запазите част от нея за по - късен момент. Има някои продукти, които е по - добре да не замразявате, защото те ще загубят вкуса или текстурата си. Съставихме списък с храните, които не трябва да съхранявате във фризера никога! Сирене На теория сиренето замръзва добре, но най - вероятно ще загуби текстурата си. Ще стане супер ронливо, което няма да е същото, което бихте искали да консумирате. Това важи и за Бри и Камбер. Зеленчуци Зеленчуците също…
Прочети повече
Това е най – лесния начин да обелите лук

Това е най – лесния начин да обелите лук

Удобен трик в кухнята За много рецепти лукът и чесънът са необходими подправки. Но понякога е неприятно за едно ястие да обелите и двете съставки. За щастие има удобен трик за чесъна, но какво да кажем за лука? За щастие има и удобен трик за това. Обелване на лука Повечето отрязват само краищата на лука и след това се опитват да отлепят люспите. Това не винаги е удобно. Понякога люспата се къса, и отново трябва да намерите ново начало. Колко хубаво би било да дръпнете люспата на лука само с едно плавно движение? Това наистина би ви спестило време в кухнята. За щастие можете. Всичко, което трябва да направите,…
Прочети повече
Всички правим тази грешка, когато приготвяме домати

Всички правим тази грешка, когато приготвяме домати

Има важна стъпка, която понякога се забравя Доматите се използват в много ястия. Ние не само обичаме да ги ядем в пресни салати, но те също се използват широко в топли ястия. Следователно не е изненадващо, че тези червени плодове на удоволствие, се оказват в нашия списък за пазаруване всяка седмица. Но наистина ли ги подготвяме правилно? Оказва се, че тази стъпка е от решаващо значение, за да се насладите максимално на вкуса! Не пропускайте тази стъпка, когато приготвяте домати за различни ястия. Сол Помислете: готвим картофи и тестени изделия във вода с хубава щипка сол. В идеалния случай водата трябва да е толкова солена,…
Прочети повече
Това е най – добрия начин за съхранение на чесън

Това е най – добрия начин за съхранение на чесън

Това ще попречи на чесъна да загуби вкуса си Много хора не могат да се хранят без скилидка чесън, и винаги имат глава чесън в кухнята.  Въпреки че тази ароматна храна може да се съхранява в продължение на месеци, важно е да съхранявате правилно луковицата чесън. По този начин извличате максимума от чесъна, и предотвратявате неговото омекване и загуба на вкуса си. Запазете цяла глава чесън Ако обичате да готвите с чесън, вероятно ще използвате цялата глава бързо. Но, ако не сте такъв фен, или сте купили голямо количество луковици чесън, може да бъде по - трудно да го запазите свеж. Можете да…
Прочети повече