Храна

Рибата е изключително полезен хранителен продукт. При това е и изключително вкусна. Множество ястия с риба се приготвят всеки ден. Това включва добре познатите ни скумрия и шаран, но и доста други риби, включително пъстърва, сом и т.н. Като цяло, съветите за готвене на риба ни подсказват, че трябва да преценим вида готвене спрямо вида риба. Общо взето, рибите се поделят спрямо форма и структура на плоски и обли. При облите забелязваме по-голям диаметър на тялото. Освен това при тях костите биват скрепени с перките. Този тип риби винаги имат малки костици в себе си. Най-подходящото готвене на обли риби…

Много от нас смятат месото за вредна храна. Днес става все по-популярно да сме вегетарианци. Но от другата страна на чертата също са поставени много ценни аргументи, които със сигурност са научно обосновани. Така – защо всъщност трябва да ядем месо и с какво е полезно то? Нека разберем. Високо съдържание на протеини Тялото ни е изградено от множество елементи, които могат да се групират в няколко главни групи – мазнини, въглехидрати и протеини. Протеините взимат участие във всеки един процес в тялото ни. Функционирането на организма зависи от наличието им и при тяхната липса се стига до здравословни проблеми.…

Презапасяването не е най-удачният вариант да разполагате с винаги свежи и пресни продукти у дома. Но има храни, които по нашите географски ширини сме свикнали винаги да държим налични вкъщи. Медът, например, е част от всички онези любими продукти за цялото семейство, които крием някъде в долапа или в шкафа с вкусотии. И с право! Медът е истинско богатство не само за нашата трапеза, но и за здравето ни, а дори и за естествената ни красота. Ако нямате навика да разполагате с него вкъщи, останете с нас. Ще ви дадем точно шест причини защо да имаме винаги мед вкъщи. Мед…

Храненето е цяло изкуство. Това е нещо, което трябва да извършваме по няколко пъти на ден и то – здравословно. Но понякога ни е трудно да преценим дали дадена храна е най-подходящото решение. Друг път се оказва, че дълго време сме се хранили нездравословно. За да избягваме някои от тези проблеми, трябва да познаваме по-добре света на храната. Затова днес ще ви улесним (поне малко), като ви предложим кои са някои от най-полезните храни. Листни зеленчуци Листните зеленчуци съдържат купища хранителни вещества. Освен това са особено полезни, когато сме на диета, заради съдържанието си на влакнини и заради факта, че…

От няколко години тази паста, толкова типична за американските закуски, е любима на мнозина, но фъстъченото масло кетогенно ли е, или е забранено за хора, които следват този начин на живот? Първо, кратко обобщение: кето диетата набляга на запълването на чинията ви с повече мазнини и по-малко въглехидрати. След два до седем дни влизате в състояние, наречено кетоза, при което тялото ви осъзнава, че няма достатъчно въглехидрати, които да използва за енергия и вместо това изгаря мазнините. Нуждите на всеки човек са различни. Но като общо правило, кетогенната диета препоръчва да получавате 60 до 75 процента от калориите си от мазнини, 15 до 30…

Нека започнем с факта, че естествената захар е по-полезна за нашето тяло от добавената захар - въпреки че захарта е просто захар. Тогава защо е по-добре да се въздържаме да консумираме продукти, в които има добавена захар? Тъй като продуктите, които съдържат естествени захари, често съдържат повече полезни хранителни вещества, отколкото тези продукти, които се съдържа добавена захар. Важно е да знаете какво ядете, когато слагате парче плод в устата си. По-долу ще ви запознаем с 5 - те плода, които съдържат много захар, и 5 вида плодове, които съдържат много малко захар. Добре е да се знае! Личи - високо съдържание на захар Вижте…

Ние говорим за суперхрани като семена от чиа, карфиол и кълнове всеки ден. Но кога наричаме даден продукт суперхрана? Има ли наистина храни, които са супер? Проучихме това за вас, подгответе се за изненадващ резултат... Какви са супер храните? Терминът суперхрана идва от Америка преди около десет години. Суперхраните са естествени храни, които съдържат много здравословни вещества, като витамини, минерали и антиоксиданти. Те също могат да имат ползи за здравето: например могат да увеличат либидото и да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. С други думи: положителните свойства са свързани със суперхрана. Кога една храна я определяме, суперхрана? Но кога наричате храната суперхрана? Изненада: винаги можете да наречете дадена…

Някои неща са пригодени да се съхраняват само в хладилника, и никога във фризера Фризерите са изключително удобни, когато сте приготвили твърде много храна и искате да запазите част от нея за по - късен момент. Има някои продукти, които е по - добре да не замразявате, защото те ще загубят вкуса или текстурата си. Съставихме списък с храните, които не трябва да съхранявате във фризера никога! Сирене На теория сиренето замръзва добре, но най - вероятно ще загуби текстурата си. Ще стане супер ронливо, което няма да е същото, което бихте искали да консумирате. Това важи и за Бри и Камбер. Зеленчуци Зеленчуците също…