В тази статия събрахме топ 10 на най – здравословните ядки, за да знаете кои са най – добри за здравословното ви хранене.
Без съмнение ядките са част от балансираната диета и са идеална закуска сутрин, ако огладнеем на път за офиса или училище. Те са засищащи, източник на протеини на растителна основа, и богати на „добри“ мазнини, които са от съществено значение за здравословното хранене. Ядките също така ни снабдяват с витамини от група В и Е, и минерали като магнезий, калий, калций, фосфор, желязо, цинк … Което ги прави идеална храна, която можете да ядете умерено всеки ден.
И не само, че имат полза за нашето тяло, ядките могат да бъдат чудесен съюзник за грижата за кожата, и косата, тъй като са богат източник на протеини и алфа линоленова киселина, те защитават и съживяват кожата. И благодарение на В комплекса, те се намесват в процесите на обновяване на клетките, подобрявайки състоянието на кожата и лигавиците.
Ползи от ядки: правилото за една шепа
Първото нещо, което трябва да вземем предвид, когато ядем ядки е, че те са естествени, тоест че не са пържени или със сладък дресинг, или с излишна сол, така ще се възползваме от всичките им свойства без „добавки“, които биха могли да предизвикат обратен ефект. Противно на общоприетото схващане, „естествените“ ядки не угояват, но е вярно, че има препоръчително дневно количество и то е 30 грама , което е приблизително еквивалентно на една шепа.
Най – добри начин да ги консумирате е самостоятелно, но винаги можете да ги включите във вашите рецепти, като например да ги смесите със сушени плодове за закуска, в рецепта за сладкиши, или просто да добавите ядки към кисело мляко или салата. Въпреки че най – хубавото е, че винаги можете да ги вземете със себе си в случай, че по всяко време има вероятност да огладнеете. Особено ако ще тренирате следобед, те ще ви помогнат да се възстановите, и ще ви заситят до вечерята.
За да разберете кои ядки да изберете, анализирахме десетте най – добри за вас. Шам фъстък, бадеми, орехи, слънчогледови семки … Това е всичко, което ядките могат да направят за вас, и най – добрият начин да се възползвате от тях.
- Бадеми
Те ни помагат да поддържаме костите си здрави, освен че се грижат за мускулите. Благодарение на високото си съдържание на фосфор и магнезий, бадемите помагат в борбата с тревожността, раздразнителността и насърчават добрата почивка, като предотвратяват безсънието.
2. Шам-фъстъци
Шам фъстъкът може да се яде ежедневно, тъй като помага за балансиране на кръвната захар. Те са полезни и срещу метаболитния синдром, тъй като подобряват липопротеиновия профил.
3. Орехови ядки
Те са най – добрият съюзник на спринтьорите, тъй като са богати на антиоксиданти. Орехите също са полезни за паметта и здравето на мозъка ви, помагат за поддържане на здравословно тегло и допринасят за здравето на червата.
4. Лешници
Те са идеални за намаляване на „лошия“ холестерол, помагат за предотвратяване на анемия, и стимулират чернодробния метаболизъм, благодарение на факта, че са богати на фибри, желязо, фосфор, фолиева киселина, калций, магнезий и витамин В.
5. Кашу
То осигуряват допълнителна доза енергия, което го прави идеално за лека закуска преди тренировка. Кашуто също е богато на здравословни мазнини в добро съотношение, с високо съдържание на протеини, и добър източник на въглехидрати.
6. Слънчогледови семки
Те имат триптофан, който помага за контролиране на теглото чрез регулиране на апетита. Следователно, слънчогледовите семки се считат за задоволителна храна, богата на здравословни мазнини.
7. Кестени
Те са богати на фибри, с много ниско съдържание на мазнини, и ниско съдържание на въглехидрати и захари. Така че кестените са идеални за отслабване, или поддържаща диета.
8. Тиквени семена
Те помагат за регулиране на чревния тракт поради високото си съдържание на фибри, и имат противовъзпалителни свойства. Тиквените семки също така стимулират производството на мелатонин за борба с губенето на съзнание.
9. Кедрови ядки
Те са идеални за регулиране на холестерола, и за сърдечно-съдовата ни система, благодарение на високото съдържание на омега-6 и омега-3, които намаляват нивата на „лошия“ холестерол.
10. Фъстъци
Те са с високо съдържание на здравословни мастни киселини и витамин Е, както и витамин В3 и фолиева киселина, необходими за правилното развитие на плода при бременност.
Още за здравето: 5 причини поради, които крушите са супер полезни
