Най-добрите рецепти за еър фрайър 

рецепти за еър фрайър

С еър фрайър можете да готвите ежедневно и никога да не ви омръзне. Има толкова много рецепти, които можете да приготвите, за да се храните здравословно. И всеки път, можете да получите различен вкус, като експериментирате.

А ние имаме и ръководство за начинаещи за еър файър, за тези, които току що са си закупили този уникален уред.

Предлагаме ви най-добрите рецепти за еър фрайър, с които готвенето наистина може да бъде удоволствие:

  1. Солен пай с тиквички и домати

Искате ли нещо различно този път? Защо не зарадвате близките си с невероятно вкусен солен пай? Ако искате да приготвите бързата рецепта, използвайте готово бутер тесто. Използвайте специалната вложка за печене от комплекта ви.

Съставки

  • Четири филийки бутер тесто
  • Една тиквичка
  • 75 грама сушени домати
  • Две яйца
  • 50 грама рикота
  • 50 грама настъргано твърдо сирене
  • Три стръка мащерка
  • Сол и черен пипер.
  1. Бутер тестото трябва да се отпусне.
  2. Загрейте уреда на 160 градуса.
  3. Подгответе тиквичките и ги нарежете така, че да получите четвъртинки. Наситнете сушените домати. Смесете ги и подправете.
  4. Застелете формата за печене с бутер тестото и го сложете в еър фрайъра за 5 минути, като сложите хартия за печене отгоре. 
  5. Отстранете хартията за печене и сложете зеленчуците върху тестото. 
  6. Разбийте отделно двете яйца с ¾ от сиренето и рикотата. Прибавете ги върху сместа с тестото. А с останалото сирене поръсете отгоре. 
  7. Изпечете във вашия еър фрайър за 20 минути и сте готови. 
  1. Гръцка мусака

Знаете ли, че можете да приготвите любимата си мусака и с еър фрайър? Има много варианти – със или без картофи, с кайма или с гъби. Можете да добавите и патладжан, но го изпържете в еър фрайъра предварително, за да не остане жилав. Омазнете ги със зехтин и ги поставете в кошницата. Готови са за 5 минути. 

Какво е нужно?

  • 500 грама кайма
  • Чаша червено вино
  • Два патладжана, изпържени предварително на филийки
  • Лъжица доматено пюре 
  • Щипка индийско орехче
  • Една консерва домати на кубчета
  • Щипка канела
  • Бешамел
  • Скилидка чесън
  • 1 ч.ч. захар
  • Сол и черен пипер
  • Глава червен лук
  • 450 мл пълномаслено мляко
  • 60 грама масло
  • Един яйчен жълтък
  • 50 грама пармезан.

Приготвяне

Запържете червения лук и добавете към него доматеното пюре и каймата. Добавете виното и оставете да се запържи за няколко минути. По-голямата част от виното трябва да се изпари. Добавете доматите на кубчета, канелата, черния пипер, захарта и солта. Така получената смес трябва да къкри за двайсетина минути.

Направете отделно бешамела, като разтопите маслото и добавите брашното. Запържете леко в тиган и добавете млякото малко по малко. Бъркайте, за да не залепне. Свалете от огъня и добавете жълтъка с бъркане. Добавете сиренето и подправките. 

Сега сложете мусаката в съд за фурна. Редите пласт патладжан и слой от каймата и така докато свършат. Върху тях изливате бешамела и малко настъргано сирене. Оставяте в еър фрайъра да се изпече на 160 градуса за 20-30 минути.

  1. Пилешка крилца Buffalo

Съставки

  • Половин килограм пилешка крилца
  • Скилидка чесън
  • 15 мл зехтин
  • 15 мл ябълков оцет
  • Щипка червен пипер
  • 8 мл сос Уорчестър
  • Щипка чили
  • 15 мл мед
  • Черен пипер и по желание сол.

Приготвяне

Смесете всички съставки без пилешките крилца в голяма купа. Потопете всяко пилешко крилце в така получената марината. Загрейте уреда на 180 градуса за 4,5 минути. Сега вече можете да сложите пилешките крилца в кошницата и да ги изпържите за около 25 минути. Подправете на вкус.

снимка: philips.bg

Loading

Споделете тази статия с вашите приятели!
By Петя Ангелова

Автор в онлайн издания с дългогодишен опит. "Думите са моят начин да вдъхновявам другите."