Ежедневно консумирате цитруси, за да си набавите така важния в студеното грипно време vitamin С? А имате ли представа, че чаша доматен сок отговаря на 74% от дневната ви нужда от него? Освен това обаче ви осигурява и важни антиоксиданти и минерали.
Доматите имат уникалната способност да елиминират чревни патогени. Това се дължи на антимикробните пептиди, които съдържат. Най-изразен е ефектът при салмонелата, но са също ефективни и срещу други бактерии, застрашаващи храносмилателната система и пикочните пътища.
Ето и още няколко причини да добавите доматен сок към ежедневната си диета:
- Един от най-добрите начини да си набавите vitamin C
Ако цитрусите не ви понасят, можете да изберете доматения сок, за да си набавяте нужното количество vitamin C. Той ще ви зареди с 74% от количеството, което ви е необходимо за деня.
- Ликопенът ви носи завидни ползи
Този антиоксидант е наистина впечатляващ! Ефективен уловител на свободните радикали. Предотвратява рак на простатата. Защитава кожата от слънцето, като намалява зачервяването. Можете да го получите в по-голяма степен от сока, отколкото от самия плод. При приготвянето на сока се освобождава по-голямо количество.
Но доматите съдържат и други важни елементи. Като Vitamin К, например, който е от значение за съсирването на кръвта, сърцето, костите и кръвоносните съдове.
- Запазва здравето на сърцето
Доматеният сок е добра идея и за хипертониците. При редовна консумация се наблюдава спад на кръвното налягане. Това щади сърцето и ви пази от по-сериозни проблеми. Vitamin В6 понижава нивата на хомоцистеина, увреждащ сърцето и съдовете.
- По-малък риск от инсулт
Тук отново заслугата е на ликопена, който предотвратява кръвните съсиреци и така запазва съдовете. Спад се наблюдава и при случаите на инфаркт.
- По-малко храносмилателни проблеми
В случай че имате проблем с ежедневното прочистване, доматеният сок може да бъде вашето вкусно решение. Фибрите в него действат безотказно и подпомагат храносмилането. Резултатът е по-добра микрофлора. Ще се чувствате по-леки, жизнени и здрави.
- По-красива кожа
По-бързото обновяване на клетките осигурява по-здрав вид на кожата. Vitamin С стимулира колагеновото производство, което е от голямо значение с напредването на годините. Така че, ако искате по-младежки вид, пийте по-често доматен сок.
- По-стройна фигура
Още една чудесна причина да добавите този вкусен и ароматен сок към рутината си. Фибрите са много важни за загубата на кг. Дават ви ситост, намаляват задържането на вода и неусетно ви помагат да постигнете голямата си цел – по-стройна фигура.
- Намаляват киселинността
Ако сокът е прясноизцеден, той може да намали киселинността, което пък предпазва от ревматизъм и атеросклероза. Така че, спокойно можем да го наречем напитка за здравето.
- Елиминира токсините
Дори да не предприемете сериозен детокс, ако консумирате доматен сок на гладно, ще елиминирате токсините. Съдържанието на сяра и естествен хлор подпомагат бъбреците и черния дроб. По-малко инфекции, възпаления и боледуване.
Всеки ли може да пие доматен сок?
Има хора със свръх чувствителност към киселините в доматите. Ако те консумират доматен сок, могат да имат някои неразположения. Затова ако усетите дискомфорт, по-добре преустановете консумацията. Има и други начини да си набавите по-горе посочените съставки.